Prix nets en euros. Service compris. TVA 20% et 10% incluses.
CB à partir de 10 euros.
Avec croutons de pain et cuisiné avec du lard dans la pure tradition d’une vraie soupe à l’oignon
Sauce meï la
Tomate, câpres crispy, mesclun, poilâne
Condiments, Poilâne
Grillon BBQ • Molitor au comté & muscade
& chili tortillas
& chili tortillas
Sauce yaourt-mint
Crème citronnée, Poilâne toasté
Sauce Meï La
Sauce Meï La
Maison Paris – Pays Basque
DHDB
AOP à la chataigne – joko pyrénées
de la Maison Kaviari
À l’armoricaïne – La Paimpolaise – Bretagne
Terrine du Cantal, SCountry Cantal pork terrine, Serrano de Salamanca 18 months, Chorizo de pata negra, Catalan dry sausage, gherkins, toasted Poilâne country breaderrano Salamanca affiné 18 mois, Chorizo de pata Negra, Saucisson Catalan, Poilâne
4 fromages, Poilâne
duo charcuteries & fromages, poilâne
Grillon bbq • Molitor comté & muscade
+ mayo maison
Condiment, Poilâne
Pesto roquette, câpres crispy, tomates, Poilâne
Sauce Meï La
Guacamole, houmous de patates douces, houmous de betteraves, tortillas, falafels, sauce yaourt-menthe
Sauce yaourt-menthe
+ mayo maison
Maison Paris – Pays Basque
DHDB
AOP à la chataigne – joko pyrénées
de la Maison Kaviari
À l’armoricaine – la Paimpolaise-Bretagne
De granville & salicornes – La Falaise qui rougit
(+/- 200G) Sauce spicy tartare, pommes grenaille rôties au thym, mesclun
(+/-180G) Aux 3 poivres, frites
(+/-180G) Bun’s boulanger aux graines, lard, cheddar maturé, oignons confits, salade. Pickles. Pot de mayonnaise. Frites
(+/-180G) Frites, mesclun
(+/- 180 G) Frites, pickles, salade
Riz Basmati parfumé
Pommes grenaille rôties au thym, guindillas, mesclun
Pommes grenaille rôties au thym, choux kobus, pickles, mesclun
Condiments, riz Basmati parfumé
Frites, riz parfumé, pommes grenailles rôties au thym, salade
falafels maison, pastÈque, endamame, houmous de patates douces,
duo de carottes cuites À la menthe, lentilles et petits-pois, quinoa à la chlorophyle d’herbes, CHOUX KOBUS, tomates cerise, pickles, mesclun*, sauce yaourt-mint
Grana padano, tomates cerise, roquette
Burratina ( 125G) & Penne à la tomate, tomates cerise, Pesto de roquette, roquette
Sauce yaourt-mint
guacamole – houmous patates douces – falafels –nems maison, pickles, radis blue meat, endamame, chili tortillas, sauce Meï La et Yaourt-mint
Galette végétale, bun’s du boulanger aux graines, spicy tartare sauce, tomate, courgettes rôties, oignons confits, salade, pot mayo, pickles, frites
Frites, salade et pot de mayonnaise
+ œuf, Frites, salade et pot de mayonnaise
Salade fraîcheur
Tranches de rosbif et mayonnaise maison sur pain poilâne toasté, câpres crispy, pommes grenaille rôties au thym, mesclun
Pressé de lieu cuit citron et aromates et guacamole sur Poilâne toasté, œuf, choux kobus, salade fraîcheur
Omelette 3 œufs, cantal AOP & fines herbes, jambon blanc au torchon, frites, salade, pickles, pot de mayonnaise
3 œufs au plat, sésame, gravlax de saumon maison, crème citronnée, accras de lieu, choux kobus, mesclun
Poulet mariné tandoori, samossas végé, lentilles et petits pois, duo de carottes cuites à la menthe, salade, sauce yaourt-mint & pickles indiens
Burratina (125 G), PESTO de ROQUETTE, SERRANO SALAMANCA affiné 18 MOIS, TOMATE, CâPRES CRISPY, TARTINE TAPENADE, MESCLUN
Poulet mariné cajun, guacamole, chili tortillas, quinoa à la chlorophylle d’herbes, houmous de patates douces, tomates cerise, mini épis de maïs, choux kobus, pickles, salade
Gravlax de saumon maison, mangue, endamame, Guacamole, concombre, QUINOA à la chlorophyle d’herbes, tomates cerise, choux kobus, pickles, radis blue meat, salade*
Pressé de lieu cuit au citron et aromates, œuf, Guacamole, quinoa à la chlorophyle d’herbes, choux kobus,concombre, tomates cerise, pickles, SALADE
Thon frais snacké, œuf, lentilles et petits-pois, duo de carottes cuites à la menthe, tomates cerise, choux kobus, pickles, olives de Kalamata, mesclun*
* Super graines : chia, courge, sésame, tournesol
1 sirop à l’eau + steak haché frites ou poulet mariné cajun frites + 1 crêpe chocolat ou 1 boule de glace
Condiments (aubergines-tomates-capres) Riz Basmati parfumé
Half cook Tuna fish with eggplant-tomatoes-capers-vinegar. Basmati parfuméed riceTomates cerise, pousse d’épinards
Pasta (gluten) Blue cream sauce, Coppa slices, cherry tomatoes, spinachsSorbet abricot, tuile craquante
Fresh fruits salad, Apricot sorbet, biscuit with sesame-glutenet glace vanille
Crème fraîche
Coulis de mangue
Crème Mascarpone, framboises, myrtilles coulis
Coulis ou miel
Fraise ou Abricot
Bleu d’auvergne AOP, cantal aop, camembert au lait cru, chèvre mariné aux herbes, saint nectaire laitier
Bleu d’auvergne AOP, cantal aop, camembert au lait cru, chèvre mariné aux herbes, saint nectaire laitier
Expresso avec 3 mignardises
avec 3 mignardises
Cappuccino avec 3 mignardises
Prosecco avec 3 mignardises
Chocolat chaud à l’ancienne, glace vanille, amandes grillées
Meringue, glace vanille, sorbet framboise, coulis, chantilly
Glace vanille, mœlleux au chocolat maison, pot de chocolat chaud maison à l’ancienne, chantilly
Sorbet citron-basilic et fraise Senga, cookie maison, coulis fruits rouges, amandes grillées, chantilly
Caramel beurre salé, chocolat, pistache, vanille
Abricot, citron-basilic, fraise-senga, mangue
Brut nature – Zéro dosage
Fleur sde litchy ou tilleul
33cl
50cl
25cl
Lab du Moulin
30cl
30cl
Jus de pastèque pressée, menthe fraîche, soda
37.5cl
mangue-vanille-curcuma les fous de l’ile
33cl
Mona
33cl
Sans alcool
33cl
artisanale
33cl
100% naturelle LIM
33cl
fils de pomme
25cl
Thé vert infusé au CBD 35% – Violette & Citron
33cl
infusion glacée de plantes et fruits symples
30cl
Vanille ou chocolat ou framboise
33cl
33cl
25cl
20cl
25cl
Orange / Fraise / Pomme / Tomate
2 fruits
2 fruits
1 fruit
30cl
Pomme, citron, gingembre, thym
30cl
Carotte, pomme, concombre, menthe
30cl
POMME, CONCOMBRE, PASTÈQUE, MENTHE
30cl
Orange, carotte, gingembre, curcuma
30cl
Citron vert, menthe, sucre, soda
30cl
Bitter Nona sans alcool, orange pressée, tonic
30cl
Citron vert, gimber, menthe, sucre, soda
30cl
Jus de pomme, Citron vert, menthe, sucre, soda
30cl
Pastèque pressé, menthe fraîche, soda
30cl
Pamplemousse pressé, jus de cranberry, sirop hibiscus, soda
30cl
Jus de cranberry et fraise, sirop de pêche, soda, gimber
30cl
Jus d’ananas et de fraise, sirop d’hibiscus
30cl
Jus d’aloé vera, concombre frais, citron vert, menthe, spiruline
30cl
Jus de cranberry et d’ananas, vinaigre de mangue maison
30cl
Jus d’aloé vera, lait de coco, sucre de canne
Poire / Mirabelle / Framboise
Reserva exclusiva
sans gluten
France
25cl
5cl
12 ans, scotch whisky
Bourbon
tennessee whiskey
Blended scotch
Japonais, orgré, suave et aromatique
16 ans, Ecossais, single malt, iodé et fumé
12 years Écosssais, single malt, rond et tourbé
15cl
Cassis, Framboise, Mûre, Pêche
14cl
Cassis, Framboise, Mûre, Pêche
3cl
4cl
2cl
2cl
4cl
Liqueur de amplemousse
4cl
Liqueur de cerise noire
9cl
5cl
Blanc, Rouge, Dry
5cl
5cl
Sur glace, Orange rondelle
5cl
5cl
5cl
Rouge, Blanc
25cl
Chantilly
Chantilly
Chantilly
2cl / 4cl
33cl
33cl
33cl
33cl
30cl
Citron vert, menthe, sucre, soda
30cl
Bitter Nona sans alcool, orange pressée, tonic
30cl
Citron vert, gimber, menthe, sucre, soda
30cl
Jus de pomme, Citron vert, menthe, sucre, soda
30cl
Pastèque pressé, menthe fraîche, soda
30cl
Pamplemousse pressé, jus de cranberry, sirop hibiscus, soda
30cl
Jus de cranberry et fraise, sirop de pêche, soda, gimber
30cl
Jus d’ananas et de fraise, sirop d’hibiscus
30cl
Jus d’aloé vera, concombre frais, citron vert, menthe, spiruline
30cl
Jus de cranberry et d’ananas, vinaigre de mangue maison
30cl
Jus d’aloé vera, lait de coco, sucre de canne
Chantilly
Chantilly
Chantilly
Rhum, menthe, citron vert, sucre de canne, soda
Liqueur de Gin June, menthe, citron vert, sucre de canne, soda
Liqueur Pamplemousse corse, menthe, citron vert, sucre, soda
Rhum, pastèque presée, menthe, citron vert, sucre, soda
Rhum, Prosecco de qualité, citron vert, menthe, sucre de canne doux
Vodka, jus de tomate, citron rondelle, assaisonnement
Rhum blanc, coca, citron vert
Liqueur de bergamote italicus, jus de citron vert, sucre de canne, orgeat
Rhum, gimber, jus d’ananas, lait de coco, sucre de canne
Vodka, jus de citron, sucre de canne, citron rondelle
Vodka, gingeur beer original, jus de citron vert
Rhum, liqueur de mandarine impériale, soda, menthe, sucre de canne
Martini rouge, Campari, Gin
Rhum, liqueur st germain, citron vert, menthe, sucre, soda
Rhum, liqueur de gin june, citron vert, menthe, sucre
2cl
Tequila, gin, vodka, get 27
Gin, citron pressé, soda
Tequila, Curaçao tripe sec, citron vert pressé sucre
Cachaça, cirton vert, sucre
Tonic, sucre
Apérol, vin blanc pétillant, soda
Campari, vin blanc pétillant, soda
Limoncello, vin blanc pétillant, soda
Liqueur de pamplemousse corse Pampelle, vin blanc pétillant, soda
Liqueur d’Elderweiss, vin blanc pétillant, soda
Crème de framboise, vin blanc pétillant, soda
Liqueur de sureau, Hydromel de Miel de tilleul
Liqueur de bergamote, vin blanc pétillant, soda
Rhum, menthe, citron vert, sucre, soda
Liqueur de gin, menthe, citron vert, sucre, soda
Liqueur de pamplemousse, menthe, citron vert, sucre, soda
Rhum, pastèque pressée, citron vert, menthe, sucre de canne
Rhum, Prosecco, citron vert, menthe, sucre de canne
Rhum épicé, Ginger Beer, jus de citron vert
Gin, crème de framboise, pamplemousse pressé, sirop d’orgeat, soda
Vodka, Grand Marnier, jus de fraise, citron
Rhum, gimber, jus d’ananas, lait de coco, sucre
Cognac, Ginger Beer, citron vert
Gin bleu, Ginger Beer, citron vert
Rhum, jus de cranberry et d’ananas, sirop d’hibiscus
Liqueur de cerise noire Coahoma, Ginger Beer, citron vert
Prosecco, jus d’orange pressée
Prosecco, jus de fraise
Liqueur de bourgeon de sapin, citron vert, sucre de canne
Absinthe, Gin, Lillet blanc, crème mûre, jus de citron
Liqueur de Bergamote Italicus, jus de citron vert, sucre de canne
Gin, jus de Concombre et citron, sucre de canne, soda
Absinthe de Pontarlier, Gin, jus d’orange et citron pressé, sirop de fraise
Tequila, Triple sec, jus de citron, jus d’orange, grenadine
Lillet blanc, liqueur de bergamote Italicus, sucre de canne, orgeat
Vodka, curaçao bleu, jus de citron, sucre de canne
Rhum, cointreau, jus de citron vert, sirop d’orgeat
Tequila, jus de pamplemousse pressé, citron vert, tonic
Lillet blanc, pastèque mpressée, citron vert, grenadine, tonic
Bourbon, Triple sec, jus de citron, siro de canne, limonade
Vodka, pastèque pressée, menthe, soda
Malibu, liqueur de Gin June, lait de coco, jus d’ananas, sirop pêche
Vodka, liqueur de café, expresso, sirop de canne
Gin, Liqueur Italicus de bergamote, jus de citron, sirop de canne, soda
Extra Tequila Calle 23, crème de pêche, jus d’ananas, jus de citron
Absinthe, concombre, sucre de canne, soda
Liqueur de cerise noire Cohaom, jus de c ranberry, jus de pomme, jus de citron
Vodka, Triple sec, jus de cranberry, jus de citron
Extra Téquila Calle 23,crème de framboise, jus d’aloé vera, citron vert
Bourbon, liqueur Elderberry, jus de mpomme, sirop de fraise
Liqueur de cerise, jus de citron, sucre
4cl
Moins de 0.2% de THC (pas de happy hour sur les cocktails CBD)
Sirop CBD maison, jus d’aloé vera, jus de concombre, limonade, sucette au chanvre
Thé vert glacé à la menthe, sirop CBD maison*, sucette au chanvre
Gin infusé aux fleurs de CBD**, Prosecco, sirop CBD maison*, huile full Spectrum 10% CBD, soda
Rhum infusé aux fleurs de CBD**, sirop CBD maison* huile full Spectrum 10% CBD, citron vert, menthe, Jane CBD soda
Vodka infusée aux fleurs de CBD**, sirop CBD maison* huile full Spectrum 10% CBD, ginger beer
Gin infusé aux fleurs de CBD**, sirop CBD maison*, huile full Spectrum 10% CBD, pomme pressée, zeste de citron
Vodka infusée aux fleurs de CBD**, sirop de CBD, huile Full Spectrum 15%CBD, jus de citron vert
Gin infusé CBD, sirop de CBD, huile Full Spectrum 15%CBD, jus d’aloé vera
Rhum infusé CBD, sirop de CBD, huile Full Spectrum 15%CBD, jus d’ananas, larme d’hibiscus
Gin ou Vodka ou Rhum infusé aux fleurs de CBD**, sirop CBD maison*
Bière blonde, sirop de CBD*
Bière blonde, sirop de CBD*
**Alcools infusés aux fleurs : Mango Kush 7% CBD & MoonRock env. 55% CBD.
*Sirop de fleurs de CBD maison - 10mg/dose : env. 3% CBD - Huile Full Spectrum 10% CBD - Vous avez au maxium 20 mg de CBD par cocktail.
Les matières premières utilisées pour la création de nos cocktails sont analysées par un laboratoire indépendant et certifiant que leur taux de THC est inférieur à 0.2%.
Tous produits contenant du CBD est interdit aux mineurs
Café cappuccino avec du lait de soja
Café avec du lait de soja
Chocolat viennois avec du lait de soja et chantilly
Café viennois avec du lait de soja et chantilly
Café avec du lait de soja et caramel
Café avec du lait de soja et chocolat chaud
White anastasia • Vert menthe • Kashmir tchaï • BB detox • Anastasia • English breakfast • Vert jasmin • Sweet love
Be cool • Camomille • Verveine menthe poivrée
Expresso, Crème, Thé ou Chocolat chaud à l’ancienne
+ 1 verre de jus d’orange pressée (18cl)
+ 1 croissant
Extra chocolatine +1€
Sup Cappuccino +2€
Parisian breakfast + 2 œufs au plat jambon ou omelette jambon
Extra chocolatine +1€
Sup Cappuccino +2€
Camembert au lait cru / bleu d’auvergne / cantal / st nectaire chèvre mariné aux herbes
Camembert au lait cru / bleu d’auvergne / cantal / st nectaire chèvre mariné aux herbes / st nectaire laitier
14cl
Prosecco, jus d’orange pressé
14cl
Prosecco, jus de fraise
coulis de fruits ou miel
coulis de fruits ou miel
Fraise ou Abricot
Confiture framboise ou abricot
Confiture framboise ou abricot
Rouge Côtes du Rhone – Bordeaux – Rioja – 5 Seaux Rosé Corse –
Gris de Camargue Blanc Chardonnay – Sauvignon – Viognier
Brut nature- zéero dosage
(sauf Prosecco & CBD)
(sauf CBD)
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